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Doce para alegrar o dia

Aprenda uma receita fácil e gostosa no Cozinha ao Vivo Online

O quarto episódio do especial de Festa Junina do Cozinha ao Vivo Online está do jeito que mineiro gosta, com muito “dosdileite”. A chef Camila Bitencourt, do Buffet Fora do Comum, ensina uma receita deliciosa e super fácil de mousse de doce de leite com praliné. 

Quer aprender a fazer? Veja, a seguir, todos os ingredientes e confira o vídeo com o passo a passo da receita.

 

Para o praliné

½ xícara (chá) de açúcar cristal

¼ xícara (chá) de amendoim torrado

 

Para a mousse

½ xícara (chá) de chantilly gelado

400 gr de doce de leite.


Este é o quarto episódio da Cozinha ao Vivo On-line especial Festa Junina. No primeiro, a chef ensinou a fazer um caldo de feijão com bacon e calabresa, ótima pedida para as noites de inverno. Já no segundo foi a vez da polenta com ragu de carne. No terceiro, ela ensinou uma broa de milho que é receita de família. 

Clique e veja a receita do caldo de feijão com bacon e calabresa.

Clique e veja a receita da polenta com ragu de carne.

Clique e veja a receita da broa de milho

E na semana que vem, nosso especial chega ao fim com uma deliciosa cocada cremosa. Então, siga o nosso canal oficial no YouTube, habilite o sininho para receber as notificações e compartilhe os nossos vídeos. A gente se encontra na próxima quarta-feira (30/6).

Cozinha ao Vivo é um evento de gastronomia realizado no primeiro domingo de cada mês, na Unidade I, com cardápios especiais preparados por chefs e restaurantes de BH exclusivamente para os associados. E desde o mês de maio de 2020, está ao ar toda semana, no canal do Minas no YouTube, com menus especiais e receitas de pratos de chefes renomados em homenagem a uma culinária típica. Já foram preparados pratos do Buffet Rullus, do restaurante Xapuri, do Buffet Bravo Catering, do restaurante OssO, do Restaurante Dona Lucinha, do Vecchio Sogno, do Querida Jacinta, do bistrô D'Artagnan, do Porcão, do La Vinicola, do Gui e Gabi - Comida em Casa, do Inka Peruano e Japonês e do Monet. E em dezembro de 2020, preparamos um menu Especial Fim de Ano, em janeiro e em fevereiro, menus Especiais de Verão, em março, o menu Especial Páscoa, em abril, o menu Especial Lanches, e em maio, o especial "Dia das Mães - Receitas de Família", com receitas tradicionais das famílias de quatro sócias. Se você perdeu, acesse aqui para assistir!

 

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Conheça os patrocinadores do Clube do Lazer: FIAT, Pepsi, Stella Artois, Instituto Vizibelli, Lifecenter, Melitta, Newton Paiva, Anacapri, Optical Express e Cultura Inglesa.



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